Holmens skaldjursbuffé

Handskalade räkor
Kräftor
Löjrom
Rödlök
Crème fraiche
Skagenröra
Ägghalvor med Majonnäs & dill
Vinegrette potatissallad
Plocksallad
Aioli
Kockens heta aioli
Dansk rågbröd & surdegsbröd
Västerbottenost
Smör